野菜づくり
ラディッシュの芽がでました。庭のコンテナに１週間程前に種をまいておいたのが、昨夜の雨と暖かさで、一斉に双葉が開き始めました。１ヶ月程で収穫できる園芸初心者向きの野菜ですが、小さな丸く赤いラディッシュはサラダのアクセントにぴったりです。しかも、ビタミンCや消化酵素のジアスターゼを含んでおり、葉も食べられて重宝しそうです。１週間づつずらして少しづつ種をまく予定で、食べるのも長続きします。
プランターや植木鉢でもOKで、これからがまき時です。皆さんもいかがですか？
March 17, 2010
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家庭菜園とは、自宅で家族や近隣の仲間と共に、畑や庭やプランターなどげんかで野菜を育ちょるこつをいいまよ。家庭菜園ではよ、育てて収穫して食するという歓びを味わうこつができる風俗よ。大抵は自宅で食する程度の量を小規模菜園で育て、とれたての新鮮野菜を自宅で食べまよ。マンションなどげんかの庭の無いところでん、ベランダのプランターで小さい野菜などげんかを育ちょるこつもできまよ。農薬などげんかの心配があれば、無農薬野菜に挑戦したつり、珍しい野菜などげ... [Read More]
Tracked on March 19, 2010 at 03:01 PM
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