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December 28, 2005

高級おせち人気

 皆さんは、「おせち」は家庭で作っていらっしゃいますか?
 今年の年末は、高級おせちが絶好調だそうです。
 百貨店最大手の高島屋では、京都の料亭「たん熊北店」の52,500円のおせちが初日10分で完売。「つきぢ田村」や「金田中」などの料亭の10万円超のおせちも軒並み完売となった。西武百貨店とそごうを統括するミレニアムリテイリングでも前回より7000万円分増強。5万円以上の高額おせちだけで1200個用意したそうです。
 各店とも高額おせちは予約だが、今からでも間に合います。これから大晦日にかけては当日売りも力を入れている。ただし高額おせちは手に入らず1万円~1万5千円クラスである。昨年の大晦日、某百貨店には約200人が開店前に並んだそうです。忙しい年の暮れ、手に入れるのも一苦労です。
おせちの商況で来年を占えば良くなると出そうですね。さて絶好調までは・・・
(参考)日経ビジネス2005.12.26号「時流超流 売れ筋探偵団 絶好調の言葉まで飛び出したおせち商戦」より

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